Nutrition

La grande tendance alimentaire du moment c’est le cru vivant : légumes crus, viande ou poisson cru. Mais d’où nous vient cette nouvelle mode et est-ce une mode ou une réelle hygiène alimentaire ?
S...

Les désordres de notre santé sont souvent dus à des problèmes de nutrition. Les plus récentes recherches en génétique tendent à démontrer la relation entre les bactéries de notre côlon et leur infl...